Essa pequena ave tem sabor suave e pode ser preparada no forno ou na churrasqueira. Uma deliciosa opção pra petisco, servida com limão.

Em breve!

A galinha de capoeira é aquela criada em sítios, de forma natural, ou seja, criada em seu habitat natural, sem ter sido submetida a nenhum tratamento para crescimento rápido. ... Criadas em terrenos abertos, eram as chamadas galinhas caipiras, que botavam aqueles ovos vermelhos na casca e na gema.

Excelente opção pra quem gosta de linguiças condimentadas trituradas com queijo coalho. Porco com tempero caseiro e queijo coalho.